挑选和使用保鲜膜建议和注意事宜
聚乙烯(PE):通常被认为是相对安全的选择,适合日常使用。 聚氯乙烯(PVC):可能含有塑化剂,建议避免用于食品包装。 聚偏二氯乙烯(PVDC):具有更好的阻隔性能,但成本较高,环境影响也需要考虑。
(6)另外,目前常见的保鲜膜大多是 PE 材质,但并不是只要标有 PE、高密度聚乙烯(HDPE)、低密度聚乙烯(LDPE)的保鲜膜就能用来包裹食品,一定要注意要有“食品专用”“食品安全许可”或“QS”的字样才可以盛装食品。常见的装垃圾的塑料袋也是 PE 材质的,可千万不要用来装食物!一般来说,不可包装食品保鲜膜的往往其增塑剂是超标的,含有 DEHP 等有害物质。
文章来源:科普中国
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