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生活小贴士!你家的保鲜膜买对了吗?用不好害处很大!

挑选和使用保鲜膜建议和注意事宜


(1)查看材料类型:

  • 聚乙烯(PE):通常被认为是相对安全的选择,适合日常使用。
  • 聚氯乙烯(PVC):可能含有塑化剂,建议避免用于食品包装。
  • 聚偏二氯乙烯(PVDC):具有更好的阻隔性能,但成本较高,环境影响也需要考虑。

(2)查阅产品标签:检查包装上是否有食品安全标志和是否标明可用于微波炉加热。

(3)透明度和粘性:良好的保鲜膜应具有良好的透明度和适当的粘性,以便轻松地粘贴在食品容器上。

(4)高温使用:遵循包装说明,尤其是关于是否可以加热的指示。不要在高温下使用不适合加热的保鲜膜,如在微波炉中加热。

(5)避免直接接触高脂食物:某些类型的保鲜膜在接触高脂食物时会出现“渗油”现象,并可能会释放化学物质。

(6)另外,目前常见的保鲜膜大多是 PE 材质,但并不是只要标有 PE、高密度聚乙烯(HDPE)、低密度聚乙烯(LDPE)的保鲜膜就能用来包裹食品,一定要注意要有“食品专用”“食品安全许可”或“QS”的字样才可以盛装食品。常见的装垃圾的塑料袋也是 PE 材质的,可千万不要用来装食物!一般来说,不可包装食品保鲜膜的往往其增塑剂是超标的,含有 DEHP 等有害物质。


文章来源:科普中国

图片来源:pixabay

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