108生活攻略

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52岁男子好这口,医院一查3项阳性!再也不敢了…

“鱼生撒上柠檬叶丝、酸姜丝,一口下去YYDS!”

“生腌青蟹伴着酒香,炫到停不下来!”

“血蚶只烫10秒,带血水吃才够鲜”

……

天气渐热

很多人吃“生腌”菜肴的频率又高了起来

温馨提醒:小心寄生虫风险

最近,杭州一位大叔就中了招

同时感染3种寄生虫


52岁律师发烧半个多月

3种寄生虫抗体阳性

“我断断续续发烧有大半个月了,肚子也隐隐作痛,不知道怎么回事!”最近一段时间,52岁的杭州人周先生(化名)时常发热,体温甚至飙升到39℃,因为伴有偶发咳嗽,他总觉得是得了流感。


奇怪的是,普通人发烧会浑身无力,但周先生除了全身发烫、肚子不舒服之外却并不乏力,吃了退烧药和抗生素,效果不明显。如此持续了20多天,周先生终于不淡定了,来到浙江大学医学院附属第一医院就诊。


初步检查,他有两个指标明显异常:嗜酸性粒细胞异常升高是正常人的数十倍、肝功能明显异常。影像检查结果显示,他的肝脏上有很多密密麻麻的小脓肿,看起来像感染化脓。


接诊的感染病科杨凤玲副主任医师结合异常指标,心中有了初步判断——寄生虫感染!因为嗜酸性粒细胞具有杀伤细菌、寄生虫的功能,如果我们体内这个细胞急剧增加,说明它在疯狂工作与细菌或寄生虫做斗争。


医生追问情况后得知:周先生是一名律师,常年在全国各地出差,喜欢品尝美食。尤其喜欢吃“生腌”,爽口弹牙的生鱼片、醉虾醉蟹、血蚶泥螺……基本上每周要吃上三四次,什么牛蛙火锅、蛇胆酒也是来者不拒。


经过进一步检查,结果不出所料,检验报告显示:周先生的包虫IgG抗体、猪囊尾蚴IgG抗体、曼氏裂头蚴IgG抗体均呈阳性。也就是说,他可能同时感染过包虫猪带绦虫曼氏裂头蚴3种寄生虫。


在经过感染病科专家团队一个疗程杀虫以及抗感染治疗后,周先生的病情得到控制。他表示以后再也不碰生肉、生腌。


专家:寄生虫引起的伤害不可逆

“生腌”最多只能杀灭比较弱的寄生虫

猪带绦虫可长达几米


医生提醒:上述3种寄生虫均可以寄生于人体多种组织器官,如脑、脊髓、胃肠道、腹腔和皮下组织等,产生相应的症状,严重时会造成不可逆的后遗症和永久损伤。


“酒腌、醋泡、盐腌等步骤最多只能杀灭比较弱的寄生虫和细菌,而不是完全杀灭。”杨凤玲副主任医师表示,如果出现嗜酸性粒细胞指标显著超标,且吃过鱼生等生食,要警惕寄生虫感染的可能。建议尽快前往医院就诊,确定感染的虫类,对症用药,尽早治疗,以免延误病情。


为了身体健康

这些饮食法则要牢记

生食作为近年来流行的一种饮食习惯,在越来越多的家庭中享有节日大菜的地位。在社交平台上,被人们称为“美味毒药”。


其实,无论海鲜还是淡水鱼虾蟹螺中,寄生虫都不少,包括华支睾吸虫(肝吸虫)、姜片虫、肺吸虫、异尖线虫、棘颚口线虫等。


专家特别提醒,为了健康,在日常生活中大家还是要遵循吃熟食的饮食习惯,尽量避免吃生食。


注意事项

1、食物砧板生熟分离;

2、生水要煮沸,生肉要煮熟;

3、养成良好的卫生习惯,餐前便后洗手;

4、不要食用来源不明的海鲜、肉类;

5、尽量不生吃菱角、荸荠、莲藕等水生植物;

6、如果有生食史,出现发热等症状,应注意排查寄生虫感染,一旦确诊,应及时治疗。


重要的事情说三遍!

“生腌”有风险,警惕寄生虫感染!

来源 浙大一院

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